UV-forløb/materialer

Indkøb i supermarkedet kræver øvelse. Forbrugerrådet Tænk vil med projekt Klar til Indkøb gøre 11-15-årige børn til fremtidens kompetente forbrugere. Du skal kunne købe ind, før du kan lave mad Indkøb i supermarkedet eller på nettet bliver ofte glemt, når børn lærer...

Gratis kogebog til dig, der gerne vil have mere fokus på trivsel, fællesskab og madglæde i klassen. Hent den her.

Mad er vigtig for kroppen. Men det er ikke ligegyldigt, hvad vi spiser. Gå ind og hent undervisningsmateriale fra Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri - Fødevarestyrelsen. Altomkost.dk

Mad i Generationer er et nytænkende undervisningsforløb, hvor frivillige ældre deltager i 6.-9. klassernes fag madkundskab. Her fortæller de om deres barndoms madkultur, laver en ret sammen med eleverne og deler ud af flere madhistorier under fællesspisningen. Du kan...

Månedens Smag er en workshop, hvor eleverne gennem praktisk og konkret arbejde kan opleve og analysere månedens smag ud fra de 5 grundsmage. Se mere på "Smagens Dag".

Efter sommerferien finder du fire splinternye forløb til valgfaget 7. – 8. klasse på fagportalen madkundskab.gyldendal.dk Se her.

Brug koden Madkundskab og få 25% rabat og gratis levering på ovenstående bøger

Se mere her.

Projektet ’Maddannelse med Lokale Rødder’ har udmundet i undervisningsmaterialer, som er afprøvet sammen med elever fra Lejre Kommune.

Se mere her.

Spar Nord Fonden Du kan nu downloade lærervejledningen til undervisningsmaterialet her. Du kan nu downloade den Power Point Præsentation, der hører til materialet, her.

Karisefonden

Brug Samvirkes mange artikler i undervisningen.

Afleveringsopgave i madkundskab – om ægDu kan lave den derhjemme.

Dine elever kan lave mad sammen med Micki Cheng fra GoCook via Coop Skolekontakten.

På Madkundskabsforum

Dette er et uddrag